Kulinarisches Gespräch mit Kochbuchautor Claudio Del Principe. Alle Gäste sind zum anschliessenden Apéro mit Weinverkostung unseres Partners "Armando's pane e vino Baden" eingeladen.
In seinem neuen Kochbuch "alla buona" beschreibt der Koch und Autor Claudio Del Principe die italienische Cucina povera, die als echte, authentische Küche gilt. Sie enthält alles, was für eine zeitgemässe Kochkultur wichtig ist: gute saisonale und regionale Zutaten, die günstig und leicht erhältlich sind. Nichts wird verschwendet, aus Wenigem das Beste herausgeholt. Claudio Del Principe hat diese Tradition übersetzt und als zeitgemässe Formel wiedergegeben. Immer mit allem, was gerade zur Verfügung steht, das Beste zu machen!
Baden
Daten / Zeiten
Di, 29. Apr 2025 20:00 - 22:00 UhrTüröffnung 19:30
Ort
Buchhandlung Orell Füssli
Langhaus 4
5400 Baden
www.orellfuessli.ch/buchhandlung/1251?msockid=1f5cff45aa346e9b318feedfabc56fde
Kosten / Tickets
Eintritt Fr. 10.-- / Fr. 15.--
Buchhandlung Orell Füssli / Langhaus 4 / 5400 Baden / baden@orellfuessli.ch / Tel: 058 100 73 40
